sábado, 19 de março de 2011

Lançamento do Livro: "Dos fantasmas ao Tacacá - Uma visão sobre o Largo."

 Eu e o Autor Antonio Carlos Júnior
 Só na pose!
 Tinham uns Cupcakes lindos e deliciosos da Joanna Cupcakes...
 Olha o passarinho!



Ontem houve o lançamento do livro Dos fantasmas ao Tacacá - Uma visão sobre o Largo,no Espaço Thiago de Mello na Saraova Megastore,com a particpação dos alunos do Curso de Turismo da FAMETRO,da minha disciplina de Agencimanento Turístico. Como o Largo de São Sebastião é um dos nossos patrimonios históricos,nada melhor do que participar do evento. Segundo o autor, Antonio Carlos Júnior, o trabalho é o resultado do seu Trabalho de Conclusão de Curso em Jornalismo na Universidade Federal do Amazonas e também da experiencia no projeto Rumos do Banco Itaú. A idéia era além de ouvir falar sobre o Largo,era também motivar os alunos que escrever é preciso e não um bicho de sete cabeças. Requer dedicaçao,empenho,vivencia e troca de pontos de vista. Ampliem os seus horizontes,pensem além!Dediquem-se.Abaixo as fotos...

sexta-feira, 4 de março de 2011

Champanheria A Viúva

Chef de Cozinha do A Viuva
Fomos conhecer a Champanheria A Viuva,localizada a Rua Ferreira Pena no Centro da Cidade de Manaus. Lugar muito agradável,bonito e com pessoal extremamente atencioso.Sabe qualidade no atendimento? Pois é,lá nem parece que estamos em Manaus.Garçons atenciosos, Chef de Cozinha do Senac com um toque genial como todo bom chef quando está criando suas iguarias. As bebidas, fazem jus ao nome, uma banheira lindissima,para ninguem botar defeito. Parabéns aos proprietários, em particular ao Edgard Montrezol,extremamente atencioso. Vale a pena conhecer o lugar!
 Olha que maravilha,uma banheira cheia de bebidas variadas....

Eu e meu marido,Horácio
 Tomate recheado,DELICIOSO!

Timbalo de Bacalhau,delicia também!

domingo, 27 de fevereiro de 2011

Ia esquecendo de falar da comida no Uruguai!

Adriana, Milson(AL),Helen,Tejon(SP) e Eu no Café Los Tribunales.
Olha, a gente comer em Montevideo foi uma viagem a parte! Que saudade da nossa farinha, do feijão,do arroz com gosto de arroz! Durante a estada de tres semanas em Montevideo, várias foram as descobertas gastronomicas que tivemos oportunidade de ter. Os colegas ajudaram com fotos,pois já sabiam da minha "mania" de tirá-las de todos os pratos antes de comer. Tenho que fazer jus ao ditado que diz que comemos primeiro com os olhos....Vamos aos pratos!
Peixe empanado com Pure de Batatas.
Panquecas de Maçã com canela,delicia! Punta del Leste.
Risoto ao funghi,MARAVILHOSO! E que decoração. Los Tribunales!
Penni aos quatro queijos,DELICIA! Los Tribunales.
 Salada Ceasar,super diferente e gostosa. Los Tribunales.
 Entrecort com batatas fritas,Punta del Leste!
 Peixe com ervas e arroz,uma pena que nao tem gosto de arroz!
Risotto de Camarões,segundo a Pri que foi quem degustou,estava uma delicia!
Na hora da agonia,este omelete salvou tanto a pátria. Sujinho.

Eu visitei a Arena Amazonia!

Gente! No último sábado a Secretaria de Estado de Juventude,Desporto e Lazer,deu inicio ao Projeto "Eu visitei a Arena Amazônia"e eu e os alunos da FAMETRO do curso de Turismo: Amabel Santos, Cristiane Justiniano,Vanessa Braule Pinto,Fabricio Silva e Reinaldo Souza. Tivemos uma pequena apresentação com o Sr. Secretário, Julio Cesar Soares da Silva que agradeceu muito a participação de todos, apesar da chuva que insistia em cair sob Manaus. O importante é saber que Manaus está se preparando para a Copa de 2014 em grande estilo e que, para nós Turismólogos e aos futuros também, temos que nos capacitar para receber com qualidade e dedicação os nossos visitantes. A equipe da SEJEL nossos parabéns e que o projeto tenha vida longa. Vejam as fotos! 
 Primeira fila!
 Visita Técnica = Relatório. Haja escrever!
 Como era o nosso Vivaldo Lima! 1
 Como era o nosso Vivaldo Lima! 2
 Como era o nosso Vivaldo Lima! 3
 Amabel,Cristiane e Reinaldo todos equipados para a visita.Segurança sempre!
 Fabrício e Vanessa!
 O Secretário e a imprensa local.

 Pense numa professora equipada!
Agradeço ao Assessor de Comunicação,Claudinei e a Chefe de Gabinete,Sra, Jesus.

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

2011 começou com todo o gás.....

Carissimos, em janeiro iniciei o meu Doutorado em Educação na Universidad de la Empresa na cidade de Montevideo,Uruguai. Cidade linda, cheia de estilo e de charme. As aulas eram puxadas de segunda a sexta das 09:00h as 13:00h e das 15:00h as 19:00h.Detalhe que são duas horas de diferença de Manaus e isso significa que as aulas eram das 07:00 as 11:00h e das 13:00h as 17:00h. A tarde tudo bem, mas pela manhã. Ainda tem o detalhe que como está no verão,que significa que os dias são longos e as noites são curtas. Quando nos davámos conta, já eram 23:00h e tinhamos que dormir pois no outro dia começava tudo de novo. Falo tínhamos,pois graças a Deus tive a companhia das minhas amigas de batalha, Helen e Maria Adriana.Sinceramente, não há como ir para um curso desses,sem ter alguém familiar junto,pois tem uma hora que a distancia, a saudade pesam.Obrigada meninas,muito mesmo!
Os colegas de curso são MARAVILHOSOS! Cada um com a sua importancia e característica. Nas fotos voces vão conhecê-los.
Os professores foram um capitulo a parte: gente,temos muito que aprender ainda! Mais ainda que conhecer o Mercosul e as suas experiencias,vivencias. Somos vizinhos e não nos conhecemos! Precisamos estreitar relaçoes para ampliar nossos horizontes literalmente. Vejam as fotos....
 Chegada até que bem,Aeroporto Carrasco novinho.Parabéns!
 Antonio Baracat (MG),Profa. Lidia Barbosa e José Luiz Tejon (SP).
 Indo para a casa da colega Cecília,Sergio(RR),Ma. Adriana(AM),Baiano Paraguaio(MG),Eu,Kennedy(DF),Helen(AM) e Tejon (SP).
 A turma com a Profa. Beatriz Fanholc(Argentina)
 Labuta,labuta,labuta - Kennedy,Helen e Eu.
 Descanço,descanço,descanço - Baiano e Jeuza(PA)
 Essa mulçumana amazonense nos deu um baita susto.Amamos voce,Socorro Filha da Floresta!
 A turma com o Professor Walter Iriondo:Meu Ídolo!
 Professor Ramiro Podetti e a turma,gente fina! 
 A turma com a Profa. Mabel,gente boa!
 A ultima professora e poderosissima,Viviana!
 Nós!

Jogo no Estádio Centenário, Peñarol e Nacional 3x2! 

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Feliz 2011!

Que neste ano possamos saber mais, conhecer mais,dividir mais,somar mais....Ser mais....

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

ANPTUR Sao Paulo Setembro 2010

Queridos,faz tempo que nao escrevo aqui...mas a correria é que complica a vida da gente....Mas faço questao de registrar a participaçao no X Seminario dos Cursos de Pós-Graduaçao em Turismo da Associaçao Brasileira de Pós-Graduaçao em Turismo,realizado em Sao Paulo nos dias 20 e 21 de setembro de 2010 que foi excelente e muito interessante em varios sentidos:
1. Poder estar com os maiores nomes do Turismo no Brasil: na maioria aqueles que estudamos a vida toda e que podemos conversar e aprender ainda mais como o Prof. Mario Beni, Luiz Godoi Trigo,Doris Rushmann e faço questao de destacar a Profa. Beatriz Lage que me lembro que era o unico livro que eu tinha quando comecei a estudar Turismo na faculdade e que estava ali,em uma oficina esplendorosa,contando as experiencias e dificuldades do seu dia-a-dia.IMPAGÁVEL!
2. O Grupo de Trabalho de Gastronomia foi interessantíssimo e enriquecedor,cada trabalho simples e ao mesmo tempo cheio de detalhes fazendo com que os meus horizontes e querendo que a comida amazonica seja ainda mais do que ela é.
3. A troca de experiencias foi enorme,a amizade ainda maior, projetos pensados para o crescimento de todos.Assim vamos ser mais e melhor.
4. Saber que o nivel dos trabalhos que temos na UEA/ESAT nao deixam a desejar para de nenhum outro municipio/estado;
5.Claro que ir à Cantina do Lelis que é MARAVILHOSA!
6. Comer os Alfajores HAVANA que sao divinos.
7. A Rua Jose Paulino que é um paraíso.
8. As amizades fortalecidas:Márcia,Adriana e Helen,adoro voces e muito obrigada pelo carinho.
9. Claro que a gastronomia de Sao Paulo,as opçoes que setem sao um atrativo a parte. Nos apaixonamos pelo Bar Brahma: que lugar!Todos os dias uma programaçao diferente,atraçoes nacionais e o show do Wando que foi inesquecível!

Agora aconteceu um problema que poderia ter estragado a nossa viagem: O HOPI HARI! Apesar deles terem devolvido o que pagamos, nada vai apagar as 6 horas que passamos em pé esperando para poder passar 1 minuto da Maior Montanha Russa do Brasil.Gente fumando maconha na fila, o fura fila oficial, o cansaço e tudo mais foram extremamente frustrante,pois com toda a propaganda do Luciano Hulk,claro que nós queríamos também estar lá.Mas nao valeu a pena mesmo!

Lu(amiga gaúcha),Profa. Marcia,Profa. Dra. Beatriz Lage e eu.
 Profa. Helen e o Prof. Dr. Mario Beni.
 Nós no Hopi Hari ainda cedo na fila.Nem imaginavamos o que nos esperava na frente!
 Chiquérrimo no Lelis ao som de belissima musica italiana!
 Também no Lelis, Profa. Adriana e Helen.
Feijoada no Bar Brahma,DELICIOSA e INESQUECÍVEL!

Até a proxima viagem......